Molteplici sono le proposte Tenuta Col Sandago – Case Bianche legate alla denominazione D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene, tra esse, singolare e unico c’è Antico un tradizionale Prosecco “col fondo”. Un nuova veste, adatta a enfatizzare la sua caratteristica principale, è stata ideata e scelta per questo Prosecco Conegliano Valdobbiadene frizzante con rifermentazione in bottiglia.  La trasparenza del vetro della nuova bottiglia sottolinea, attraverso la luminosità, proprio questa peculiarità del deposito del lievito sur lie.

Un vino delle origini accuratamente coltivato e ottenuto con un processo che lo affida per due, tre mesi all’azione dei lieviti naturali che gli donano le tipiche sfumature d’un tempo, come la caratteristica crosta di pane.

Un viaggio a ritroso nelle memorie della tradizione, da oggi ancora più trasparente!