Passito

PROFILO ORGANOLETTICO

ASPETTO: limpido.

COLORE: giallo dorato luminoso.

PROFUMO: intenso, con note di frutta candita, scorze di agrumi, erbe aromatiche e spezie.

GUSTO: dolce e avvolgente, rinfrescato da una buona acidità, con perfetta rispondenza nel finale delle note olfattive.

ABBINAMENTI: vino da dessert da accompagnarsi con biscotti alle mandorle e dolci secchi in genere. Ottimo anche con formaggi erborinati, caprini, Gorgonzola e Stilton.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C

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SCHEDA TECNICA