Tenuta Col Sandago

PROFILO ORGANOLETTICO

ASPETTO: brillante, con spuma fine e persistente.

COLORE: rosato carico.

PROFUMO: ampio, fruttato e floreale insieme, con evidenti note di fragolina di bosco e petalo di rosa.

GUSTO: asciutto, armonico ed equilibrato, con grande persistenza e rispondenza retro-olfattiva.

ABBINAMENTI: ideale come aperitivo, si accompagna molto bene con antipasti leggeri di verdure e formaggi freschi. Ottimo anche con crudi di pesce marinato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C, raffreddando poco prima dell’uso.